【隨意食譜】 Nutella 麵煎餅

如果有去公館，大概都會買份麵煎餅來當隔天的早餐。這周末突然想起冰箱還有中筋麵粉，還可以加上讓老公魂牽夢縈的Nutella 當作內餡。

【隨意食譜】吃甜甜‧過好年

吃甜甜‧過好年

年前買了個年糕，本來只是裝飾....突然想起阿嬤常常在過年期間的炸年糕。上網翻了一下食譜，平常在養蚊子的廚房又要啟動了~
食材很簡單：年糕、中筋麵粉、一顆蛋、水+沙拉油 (網路上寫的，我不知道沙拉油豁進去要幹麻)
年糕切塊，小一點比較好入口
麵粉先倒一點點、水先加一咪咪  讓蛋跟麵粉好豁在一塊
水記得一咪咪就好，不然會一直不斷的到入麵粉 <--that's me！
先把三樣東西打散，要有點"勾勾"的感覺，這樣麵粉才會完整的包覆年糕。

最後加入一小匙沙拉油 (i don't know why, but everyboday says that！)
為了腰圍我加了少少少匙，把年糕丟入測試夠不夠濃稠。太濃稠加水、太稀加麵粉，份量隨意 but別浪費食材~煎炸東西最重要的東西是油溫，不是高溫油炸，熟了就沒事~當朋友笑你的黑面香腸，你就知道油溫有多重要

傳說中的黑面香腸

油倒入鍋子轉中火熱油，油的表面開始出現細紋時火關小一點，開始慢慢把年糕放入熱鍋中，30seconds  就逐一翻面，重複以上翻面動作直到表皮呈現金黃色，如果有篩子先篩起來瀝油~鋪張吸油餐紙，上桌囉！不是我在賣瓜，炸年糕好好吃喔！真是熟習的味道...

外皮酥脆、內餡軟嫩

最後的食材別浪費囉~ 剩下的麵糊，把它煎成餅夾上泡菜也不錯吃。

水果酵素

最近辦公室吹起一陣酵素瘋，喝酵素的好處google 的到

款待自己- 王品

等待一年的大餐

人間美味-Seafood

這是去和民吃的六品生魚片-- 第一次嘗試一尾鮮蝦，比煮熟的好吃...沒有捨麼腥味~

安琪相的懶人食譜 - 韓式雞肉泡菜拌飯

雞肉泡菜拌飯 等級：四顆半星

我愛MOS

Mountain、Ocean、Sun

多虧兩個小表妹，幾乎每天都把摩斯當早餐

便宜的35塊錢可以吃到一個現做的豬排三明治(內涵高麗菜絲)、一杯人間美味的MOS紅茶

另外再要兩顆奶球，把它變成香醇的奶茶

多麼美好~ 一個早晨的開始，因為MOS早餐讓我有飽滿的精神上英聽！！



有天早上兩個表妹都沒有打工，沒有員工價可以吃

我就想著去台大MOS買可以打九折，餓肚子來到台大

興沖沖的點了豬排套餐付了45元.......



咬了一口豬排以後剎點哭出來

麵包是冷的，有點像冰箱拿出來的

趕快喝一口紅茶，嘔~ 

是雀巢檸檬紅茶，還是那種拿粉來泡的紅茶....

欲哭無淚....誰來告訴我為何台大的摩斯可以這麼難吃？

我生氣了.......

回味

21號在四號公園旁的咖啡廳k書k了一下午

大家都把家裡的寵物帶來公園玩樂，有個溜狗場地讓狗兒在裡面亂衝

我才發現週末的四號公園，是愛狗人士的天堂；不過我是深怕踩到狗屎...........:P


晚餐突然有鐵板燒的念頭，講到鐵板燒

就數輔仁大學旁的名廚最讓我們回味.....生意好的不得了



印象最深是用奶油炒的高麗菜，每一口都有濃郁的奶油香    

記得學生時代來吃，就只會選2個最便宜 - 雞肉呀~豬肉呀~

這次就盡量點囉、名廚特餐+鱈魚................好香

光打字就不斷聞道奶油的香味



老闆娘沒有換、廚師也有一個熟面孔

我們兩個依舊吃的心滿意足.......


充滿回憶的晚餐

涮涮鍋吃到飽系列 之 一鍋

自從跟同事一起去歡送小Linda吃一鍋，就唸唸不忘他們家的冰淇淋

Movenpick和Haagen Dazs都是吃到飽的唷~ 聽起來很刺激吧~

所以在阿呆面試完之後，我們就約在人潮擁擠的市府捷運站出口前往一鍋 殺殺殺~~~


本來拿起相機又要開始紀錄我們的減肥計畫，可是店員過來阻止說不能拍照…扼脕!

一鍋是點菜式的吃到飽涮涮鍋 ~ 湯底有豚骨、泡菜及麻辣三種任君選擇；

一開始兩人就點了海鮮盤，上面有蝦蟹貝類、魚片……一應俱全~

我另外點了一碗鮮蚵~ 海鮮都很新鮮，可是會過敏…我不敢吃太多~~

豬肉片切的很薄，我們是很斯文的半盤半盤的煮、、、

之前同事確是很不客氣一次點三盤全部掃下火鍋，可想~老闆的臉都歪了

吃完再點，兩個大胃王不斷的點豬肉、魚肉鮮蚵、、、應該吃的很夠本吧~ 哈哈哈



除了冰淇淋以外他的飲料是玻璃瓶裝的芬達以及可樂唷~免費！！！

喝了2瓶就覺得賺到了，想開第三瓶才發現食物已經滿到喉嚨了~~ 不敢再貪心開飲料來喝~

我們算是比較早到，6點多開始吃~慢慢吃超過兩小時老闆也沒有趕人…..

這天唯一的遺憾是沒有雞肉，不知道是一直都沒有雞肉~ 還是今天賣完了…..

很精緻的一家涮涮鍋，好可惜沒有照片~~~ 吃的很滿足，無價！！！！



地址在這兒~~

餐廳資訊：

台北市忠孝東路五段15巷10號（捷運市政府站一號出口）

(02)8787-5383 價錢：399+10% 吃到飽唷~~



插曲：

這天週五吃的很撐，在新光三越繞了幾圈也消化不完~

我們公司之前有個鳥規定~ 周五得穿制服 很小學生吧!!! 機車~~

幹麻不一起規定我們頭髮不准染色ㄌㄝ 缺~~~

所以每次禮拜五約見面，總是穿個鳥制服~

這天早上就賤骨頭的想叛逆，起床就想說穿便服約會好了…大剌剌穿著便服去上班~

走到六樓就知道苦頭了，只有我！！！穿著便服….大家都投以好奇的眼光~

“ㄟˊ 安琪啦！怎麼沒穿制服呀~~~ “

“嘿嘿嘿哈哈哈 ㄟ 忘在土城…” 心虛的說~ 我一點都不敢坦承我不想鳥公司，好峱喔~



一整天下來大概被關心了不下10次吧~連警衛客戶都知道我沒有穿制服….

所以一下班趕快逃離公司，搭著藍7來去一鍋~ 不知道這會部會影響考績齁~